天津：学生餐营养安全 政协委员挂心上

　　在日前召开的天津市政协十四届二次会议上，学生餐营养健康成为许多委员关注的问题，他们纷纷从学生餐营养健康、配餐供应、食品安全监管等方面建言献策，呼吁全社会为孩子们的茁长成长贡献力量。
　　政协委员王殿禄指出，党和国家以及各级政府对中小学生餐饮营养餐计划的实施非常重视。中小学生正处于成长期的关键阶段，合理的饮食和营养有助于提高学生们的身体素质和学习效率。对照中国营养学会推荐的各项标准，中小学生目前的蔬菜、水果、鱼类、乳类、蛋类摄入量均未达到要求。对此，王殿禄建议：一是教育部门支持并督促学校开设营养膳食和身体保健知识的课程；二是有关部门和学校指定专人负责监督管理营养餐的配备与档案记录，制定科学合理的食谱，完善饮食结构；三是培养营养保健专业人才，并建立第三方专业机构＋学生家长代表＋学校相关负责人的联合监督组织，对学校食堂和餐品配送公司进行监督指导；四是有关部门积极进行立法调研，尽快制定中小学生营养餐市政府规章或地方法规。
　　政协委员王勇提案建立天津市中小学校校外配餐监管云平台。天津市目前共有中小学校1484所，学生总计119万人，学生中午用餐吃得好不好、饱不饱，“舌尖”上的安全有没有保障，是学生家长、学校和各级政府都很关心和重视的问题。王勇建议，建立天津市中小学校校外配餐、食堂供餐监管云平台，公开公示有关情况，方便舆论监督，具体包括对各中小学校招标校外配餐、食堂供餐情况进行公示；公示食堂及配餐从业人员资格和健康证；对食品制作实时监控；利用平台建立食品安全追溯体系，在发生食品安全卫生事件时能及时向相关部门提供准确信息；对于配送环节进行追踪追溯。
　　来自九三学社的政协委员集体提案规范家庭式小饭桌托管服务。建议尽快摸清小饭桌底数，建立监管系统，规定从业人员资质，制定服务流程、卫生标准、安全制度等，建立托管服务管理中心，对社区内的各个课后托管机构在按照管理标准审查合格后，进行登记造册，面向社会公示。
　　（本版综合）