包头推进餐厨废弃物规范管理

　　本报讯 近日，内蒙古自治区包头市市场监管局召开市五区餐厨废弃物规范管理推进会，切实推进餐厨废弃物集中收集、资源化利用和无害化处理，严防泔水猪、地沟油回流餐桌。
　　会议要求全市全面排查餐饮单位餐厨废弃物处理情况，明确协议的签订进度，做到底数清、情况明；督促餐饮单位建立餐厨废弃物的处置制度，建立健全餐厨废弃物台账，与餐厨废弃物收运者签订合规协议或合同，保证餐厨废弃物的规范化处置。
　　市局党组成员、副调研员李暾在会议上要求各地明晰责任分工，健全工作机制，加强源头管控，强调政府负总责、监管部门各司其职，督促各餐饮服务单位落实主体责任，从源头上管控餐厨废弃物，防止其流入非法渠道，保证餐厨废弃物规范化处置全市全覆盖。

□张 井