每月一次 持续排查
泸州联防联控强化冷链食品疫情防控
本报讯 为落实冷链食品常态化疫情防控措施,进一步督促冷链食品生产经营者履行进货查验、追溯登记、消杀消毒等疫情防控主体责任,近日,四川省泸州市市场监管局联合交通运输、农业农村、海关等部门组建了冷链食品疫情防控工作专班,在泸州各区县开展冷链食品生产经营防控检查。
11月27日,冷链食品疫情防控工作专班检查组对合江县冷链食品疫情防控工作开展了联合执法检查督查。在合江县疾控中心、汇通百货合江商业街店、枣林桥农贸市场、合江茂源定点屠宰场等冷冻食品生产经营场所,检查组针对冷链食品新冠病毒核酸检测情况,进口冷链食品外包装、场所环境以及从业人员核酸检测情况,冷链食品进货来源、索证索票、储存条件、标签标识、主体登记备案以及进口冷链食品信息化追溯情况等,仔细询问排查,并要求相关部门加强配合、加大检查力度,督促相关经营单位整改不规范行为、严格落实进货查验义务。
据了解,从11月起,泸州市冷链食品疫情防控专班每月开展一次冷链食品疫情防控联合执法检查督查行动。行动以食品集中交易市场、专业冷冻冷藏库、商超、食品销售者和餐饮服务单位为检查重点,持续开展冷链食品风险隐患排查,目前已累计检查60213户次,督促整改问题1727个次;在“川冷链”平台登记备案冷链食品生产经营单位559家,收录往来供销单位488家;累计采集冷链食品经营环境样本1581份、从业人员样本1411份,冷链食品及包装样本1615份,未检测出核酸阳性样本。
□黄 猛