北京石景山让学生用餐更放心

　　本报讯 为保障初三年级学生返校复课的配餐安全，近日，北京市石景山区市场监管局对辖区部分学生餐配送企业进行监督检查。执法人员要求企业落实食品安全责任和疫情防控措施，重点检查其进货查验、加工制作、操作环境、分餐间环境、餐具消毒、配送过程、食品留样、健康监测等各环节是否符合要求，并强调进货消杀和配送车厢消毒的重要性。据介绍，该局将持续抓好学生餐配送企业监管工作，筑牢校园食品安全防线，让学生用餐更放心。

□张 婉