食品安全，与“宁”共同守护

编者按
　　近年来，各地积极探索食品安全社会共治模式。
　　为了调动各界参与食品安全的积极性，江苏省南京市将食品安全工作与新时代文明实践志愿服务有机结合，由市文明办、市食安办联合推出“食品安全文明实践志愿服务”项目，进一步打通了食品安全宣传教育、社会监督、服务群众的“最后一公里”。
　　食品安全志愿服务活动成为宣传食品安全知识、增强群众食品安全意识的重要渠道，成为发现食品安全风险隐患、打击食品安全违法行为的重要力量。南京市市场监管局从社会上招募新时代文明实践食品安全志愿者，包括食品专家、学者、社区义工以及热心市民等。此举既弥补了食品安全专业资源，又有效推动了食品安全工作重心下沉，值得各地借鉴。
　　近年来，江苏省南京市市场监管局坚持把发动群众、依靠群众作为提升食品安全水平的重要途径，把服务群众、惠及群众作为食品安全工作的出发点和落脚点。为了充分拓展社会共治渠道，调动各界参与食品安全的积极性，南京率先将食品安全工作与新时代文明实践志愿服务有机结合，在区级先行试点的基础上，由市文明办、市食安办联合推出“食品安全文明实践志愿服务”活动，为群众食品安全再添新防线。
紧贴时代主题，将食品安全融入基层治理实践
　　与传统的食品安全志愿服务相比，南京市食品安全志愿服务项目顺应了国家关于新时代文明实践工作的浪潮，紧扣志愿服务队伍建设“8+N”的要求，在“N”上做文章，把食品安全确定为专业性的文明实践内容之一，把建设具备一定专业水准的食品安全志愿服务队伍作为基本思路，紧扣新时代文明建设的主旋律，奏响食品安全志愿服务的新乐章。
　　南京坚持“一个品牌扩影响、一支队伍强服务、一个平台促运行，一批项目惠民生”的理念，有效促进了条块结合，促进了监管部门与监管对象、与人民群众之间的互动联系，将食品安全工作由“单打独斗”变成新时代文明实践的“整体作战”，初步实现食品安全与基层治理的有机融合，是全方位、根本性的范式转换。
打造骨干队伍，提升志愿服务工作专业化水平
　　南京市在建设食品安全文明实践志愿服务队伍过程中，坚持循序渐进、逐步扩面的思路，在搭建队伍架构时充分依托党员干部、部委办局、社区网格员等为主体，汇聚了一批具备一定文化水平和专业素养的骨干力量。
　　市级由市食安办牵头建立文明实践服务总队，区级层面以市场监管和相关部门党员干部为主建立支队，街镇层面由基层市场监管分局和街道干部为主建立大队，社区层面则以社区网格员和社区骨干为主建立小队，在此基础上不断吸纳与食品安全相关的社会机构、管理人员、从业人员等充实队伍力量。目前，南京市已建成各级志愿者队伍600余支，总人数达6000余人，既有效弥补了食品安全专业资源，又充分推动了食品安全工作重心下沉。
依托信息手段，实现对志愿服务活动高效管理
　　为确保志愿者队伍长效运行和志愿活动高效开展，南京市食安办开发了“宁食安”微信小程序，建立起顺应新时代新形势的食品安全志愿者线上管理平台。该平台兼具“食安互动”“食安科普”“食力闯关”“联盟商家”等微应用。通过小程序，志愿者可以报名活动、签到签退并领取积分，食品从业人员可以参加线上培训，群众和商家可以“发起心愿”和“发布资源”，还可以发表评论、提出建议。平台还设置了嘉许礼遇功能，对服务达到一定时长的志愿者给予积分打折或者兑换餐饮代金券、景区门票等福利，形成正向回馈、社会激励的良性循环，营造出浓厚的志愿服务文化。
　　今年以来，南京已经开展各类志愿服务130余场，组织了“外卖小哥信息随手拍”“食安找茬大比拼”风险排查技能大赛等特色活动，志愿者已成为科普宣传、隐患排查、疫情防控、社会监督等方面的重要力量。在六合区，食品安全志愿服务与“我为群众办实事”实践活动结合，形成了食品安全“找茬员”“监督员”“宣传员”三员服务模式。在浦口区，志愿服务工作衍生出“食安小卫士”“FUN心食浦”“共童成长”等品牌，服务活动日趋多元化。
　　南京的“食品安全文明实践志愿服务”项目在新的发展阶段为食品安全社会共治探索了一条新路。据介绍，该市下一步将以各级食安委成员部门、规模生产经营主体、各类学校及托幼机构等单位为重点，稳步扩大志愿者队伍规模，加大志愿服务活动组织管理力度，努力构建全民参与、全域覆盖、全维服务的食品安全志愿服务新局面。

□朱学进