巢湖：网络餐饮“外卖小哥”获聘监督员

　　安徽省巢湖市市场监管局聘请网络订餐配送员担任食品安全义务监督员，作为食品安全社会监督的补充力量。8月11日上午，网络餐饮食品安全义务监督员受聘仪式在巢湖市市场监管局举行，首批6名监督员正式上岗。巢湖市市场监管局还组织开展了食品安全法律法规知识讲座，对《餐饮服务食品安全操作规范》进行解读，向监督员们讲授专业的食品安全知识。
　　被聘请为网络餐饮食品安全义务监督员的“外卖小哥”来自美团和饿了么平台。他们出示食品安全义务监督员证件，即可进入网络餐饮企业的后厨查看加工制作、清洗消毒及人员、卫生管理等情况。他们一方面发挥监督员作用，对发现的食品安全违法违规行为及时向巢湖市市场监管局反馈；另一方面努力当好食品安全宣传员，积极开展食品安全法律法规宣传，把食品安全科普知识精准地送达经营者和消费者。

□裴晶晶/文并图