广元昭化加强旅游景区食品安全监管
本报讯 近期,四川省广元市昭化区市场监管局加强旅游景区食品安全监管,保障旅游市场食品安全。
该局组织景区食品经营单位开展自查,对食品及原料索证索票、进货查验、贮存管理情况,场所、设施设备的安全卫生及使用运转情况以及从业人员培训、健康管理情况等全面进行自我检查评价,并根据自查结果采取相应整改措施,全力防范食品安全风险。该局联合区文旅体局、镇政府等,对旅游景区及其周边的副食店、餐饮店、农家乐进行全覆盖排查。截至目前,检查旅游景区餐饮店165家次、副食店126家次,发现并及时整改问题39处;组织开展景区食品安全培训14场次,培训人数500余人次;受理食品投诉6件,办结6件,办结率100%。
□罗 剑 徐 林