铜陵组建“流动诊所”保障食品安全

　　本报讯 今年以来，安徽省铜陵市市场监管局主动组建食品抽检核查处置“流动诊所”，并制定出台《铜陵市食品抽检核查处置“流动诊所”工作制度（试行）》，突出“监管＋服务”，规范“流动诊所”运行，努力做到“主动服务、诊断精准、改有实招、成效明显”，不断提升食品安全保障水平。
　　该局建立核查处置“流动诊所”专家人才库，在向食品生产企业反馈不合格检验结果后，有针对性地及时组建不少于3人的核查处置“流动诊所”专家组，开展上门服务，帮助企业深入分析研判出现不合格食品的原因，并综合现场检查情况，提出整改建议。
　　围绕核查处置“五个到位”要求，该局督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任。一旦发现不合格食品，该局立即采取封存、下架处理措施，并要求相关企业暂停生产、经营不合格食品，及时召回已上市销售的不合格食品，最大限度控制食品安全风险。此外，该局会针对所发现不合格食品，及时跟进，上溯问题源头，开展原因排查，要求企业落实整改举措，在30日内提交书面整改报告。
　　在食品生产企业开展问题整改过程中，“流动诊所”全程给予帮助与指导，并及时开展“回头看”及跟踪抽检，确保企业整改到位。
　　据了解，食品抽检核查处置“流动诊所”自组建以来，已为铜陵市12家食品生产企业开展相关服务，提出整改建议40余条，累计派出全程跟踪指导服务专家100余人次。

□吴成名