黑龙江发挥行业协会能动作用推进﹃两个责任﹄落实

　　本报讯 国务院食品安全办部署推进落实“两个责任”工作机制以来，黑龙江省食品安全办立足地方实际，找准着力点、切入点，通过实施分层分级层级对应的包保制度，将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上，督促企业配备食品安全总监和食品安全员，聚焦“最小工作单元”，细化“日管控、周排查、月调度”工作职责，推进食品安全“两个责任”落实走深走实。其间，黑龙江省市场监管局充分调动和发挥行业协会能动作用，引导和督促食品生产企业落实食品安全主体责任。
　　近日，黑龙江省食品工业协会组织召开食品生产企业落实食品安全主体责任工作会议。北大荒食品集团、北大仓集团有限公司、红棒槌酒业、裕昌食品、新浪黑龙江等39名代表参加会议并围绕如何落实“日管控、周排查、月调度”工作制度、如何处理食品安全总监与企业负责人关系等开展深入探讨。在协会倡议下，与会23家食品生产企业签署食品安全主体责任承诺书并接受媒体监督，以实际行动共同捍卫百姓“舌尖上的安全”。
　　与此同时，在黑龙江省市场监管局指导下，黑龙江省肉类协会向全体会员企业发出落实食品安全主体责任倡议，进一步督促会员企业落实食品安全主体责任，强化企业主要负责人食品安全责任，规范食品安全管理人员行为。倡议提出，肉制品生产经营者要坚决贯彻执行有关规定，依法组织生产经营，杜绝不合格产品出厂销售；增强企业主要负责人食品安全意识，对本企业食品安全工作全面负责，支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作；建立基于食品安全风险防控的动态管理机制，结合企业实际，落实自查要求，制定食品安全风险管控清单，建立健全“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制；主动接受和配合市场监管部门开展食品安全监督检查等工作。“该项活动对有力引导和督促全省肉制品生产企业依法生产经营，对推动行业诚信建设、促进企业诚信自律起到了积极的作用。”黑龙江省肉类协会相关人员表示。
　　质量是基础，安全是底线，保障食品安全不仅是法律规定，更是企业应尽之责。黑龙江省市场监管局相关人员表示，行业协会促进政企沟通的桥梁纽带作用不言而喻。呼吁更多行业协会参与到落实食品安全“两个责任”工作中来，敦促全省食品生产企业担负起食品安全主体责任，依照法律法规和食品安全标准从事食品生产活动，对社会和公众负责，接受社会监督。 □苏 喆