夯实食品安全人才基础

巴中开展食品安全管理员职业技能培训

《中国市场监管报》(2022年12月06日 A3版)

  本报讯 日前,四川省巴中市市场监管局、巴中市人力资源和社会保障局联合组织试点,开展食品安全管理员职业技能培训工作,进一步落地落实食品安全“两个责任”,努力打造知识型、技能型、创新型食品安全管理员队伍。
  结合当前常态化疫情防控的各项要求和措施,巴中市市场监管局制定了各项试点工作方案。在统筹协调上,该局积极与市人力资源和社会保障局联动,充分利用职业技能提升专项补贴资金,在全市范围设置了学校食堂、单位食堂、农村自办宴席乡厨、食品流通企业、社会餐饮企业、食品监管工作人员等6个专班,对于食品生产经营企业中从事食品安全管理的人员开展免费职业技能培训为企业减负,惠及行业从业人员和各用人企事业单位,做到普惠式。在组织开展上,该市创新培训考核形式,按照程序遴选优质线上培训平台和课程,审核建立食品安全管理员“两库一平台”,通过线上培训,充分利用学员碎片时间,彻底解决工学矛盾问题,为企业降本增效。
  据该局相关负责人介绍,通过在全市开展培训试点工作,将进一步提升食品安全管理员技能水平和管理能力,夯实食品安全人才基础推动全市食品行业高质量发展。同时,也进一步压紧压实食品安全“两个责任”落地见效。
  截至目前,巴中市共开展各类人员线上培训4700余人次,培训平台为每人配置40学时内容扎实的食品安全课程,对学习过程进行人脸识别认证,培训结束进行考核发证,取得“食品安全管理员职业技能培训合格证书”人数达4000余人次。

  □李 磊

 
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