定远多举措做好生鲜猪肉市场监管
本报讯 自2022年12月下旬以来,安徽省定远县市场监管局联合县公安局、农业农村局、商务局组织开展生鲜猪肉市场专项检查,全力打击猪肉经营违法违规行为。该局紧盯屠宰厂(点)等源头环节,逐户进行排查,重点查验是否落实质量安全检验检测和检疫制度、合格肉品及产品出厂(点)“双证”“双章”制度;以猪肉销量较大的农贸市场、商超等为重点对象,开展日常巡查,快速全面了解猪肉来源,严防检疫不全、来源不明的生鲜猪肉进入市场流通;分片区开展猪肉经营行业约谈会5场次,督促经营户严格按照动物防疫法、食品安全法等法律法规要求规范经营;多渠道公示12315和12345投诉举报电话,畅通消费者投诉举报渠道。截至目前,全县共监督检查屠宰厂、商超、农贸市场肉类摊点89家次,查扣白条肉近200公斤。
□徐以成 张成凤