全国首个鲜活水产品零售称重计量标准发布

　　本报讯 全国首个鲜活水产品零售称重计量团体标准T/STIC 1300202023《鲜活南美白对虾零售称重计量规范》自2024年1月1日起正式实施，将有助于解决长期困扰企业的生鲜水产品计量不准确、投诉率居高不下等难题。
　　据介绍，该标准的编制历时两年，由政府、协会、科研院所、高校和企业携手，通过制定团体标准，规范计量器具（设计沥水设备装置）和服务。标准规定了鲜活南美白对虾（俗称基围虾）零售过程中的称重计量要求，描述了称重时的影响因素，包含了称重控水要求、称重计量器具配备、核称检验方法等。比如对控水时间，要求南美白对虾从暂存环境中移至控水设备中后，控水时长须达到10秒，控水期间不得晃动挤压控水设备。
　　上海市检验检测认证协会理事长邵力指出，《鲜活南美白对虾零售称重计量规范》团体标准的制定是为了保护消费者合法权益不受侵害，打造以人民为中心的“诚信计量”社会治理新格局，营造文明守信的发展环境和安全放心的消费环境。相信通过标准的制定、发布、宣贯以及水产销售单位的实施，协同创新，推进社会信用体系建设，助推建立政府监管、企业自律、社会监督的长效机制，营造商家“够”诚信、顾客“购”放心的市场环境与崇尚诚信、践行诚信的社会环境，让信用成为亮丽的城市新名片。

□李晓明