云浮明确六大重点开展校园食安专项行动

　　本报讯 近年来，广东省云浮市市场监管局持续开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动，全力保障校园食品安全，守护在校师生饮食安全。
　　该局先后5次召开会议专题研究专项整治工作，到辖区各县（市、区）开展校园食品安全督导2次。成立中小学校园食品安全突出问题专项整治工作专班，印发通知和实施方案，采取项目化推进、清单式管理的方式，建立整治任务清单、问题清单、责任清单，运用“三书一函”等方式加强督促，确保整治取得实效。
　　该局以义务教育阶段学校、高中阶段学校为主攻方向，以农村义务教育学生营养改善计划专项资金审计反馈问题和专项整治行动发现的短板弱项为重点内容，针对农村、城市不同地区和中小学不同教育阶段学校供餐特点，围绕学校食堂食品安全主体责任落实、病媒生物防制、复用餐饮具清洗消毒、大宗食材采购、校外供餐单位管理、食品安全制度落实等六大重点内容，坚决贯彻落实食品安全“四个最严”要求，集中时间、精力，持续加强学校、校外供餐单位食品安全监管，进一步加强校园食品安全工作，健全常态化监管长效机制，坚持不懈把校园食品安全排查整治向纵深推进。
　　该局建立“互联网+明厨亮灶”巡查工作机制，通过互联网视频数据接入和预览，采集学校食堂食品安全相关信息数据，实现对学校食堂远程巡查监管；建立“抓四防、筑四网、除四害”工作机制，推动人防护安全、物防建屏障、技防提质效、制防消隐患，坚决防止蚊、蝇、鼠、蟑螂“环境四害”污染食品；建立部门协商机制，强化与教育、公安、人社、卫健等部门的协同配合，定期开展风险交流会商。
　　该局强化校长（园长）第一责任人责任，夯实承包经营企业主体责任，已完成全市667家学校食堂、4家校外集中供餐单位全覆盖检查。利用多种媒体传播、网站公示、“查餐厅”直播等形式广泛宣传食品安全法律法规以及群众关心关注的食品安全问题，邀请社会各界人士共同参与食品安全检查，营造“食品安全人人参与”的良好氛围。

□陈素文