全国首个网络餐饮自治联盟在杭州成立

　　本报讯 11月15日，由浙江省杭州市市场监管局和市餐饮旅店行业协会共同指导，20个外卖聚集区198个商户共同发起成立的全国首个网络餐饮自治联盟（以下简称自治联盟）在杭州成立。
　　自治联盟理事长单位宣读发布《杭州市网络餐饮自治公约（试行）》，全体自治联盟成员在公约上签字承诺。会上，自治联盟成员单位达成合作共识，通过制定统一的食品安全管理规范，建立自查和互查机制，互相借鉴食品安全、经营服务、团队管理等方面的经验成果，合力破解发展难题。
　　下一步，市场监管部门将指导自治联盟有计划、有步骤、分批次地开展系列活动，通过联盟大课堂、经营户起底大调研等形式，规范商户经营行为。同时，带动更多区、县成立联盟分会，扩大联盟影响力，形成品牌效应，促进行业良性发展，进一步提升全市网络餐饮食品安全水平。

□梅俞濛