“一长三官”走进人大代表联络站

　　你点的外卖是否安全放心？对商家经营、平台监管及部门履职有哪些建议？3月20日，浙江省嘉兴市南湖区开展人大代表与“一长三官”（区政府部门局长或副局长，区监委监察官、区人民法院法官、区人民检察院检察官）进人大代表联络站联系群众活动。东栅、建设、新嘉等6个市区街道的人大代表联络站，以“护航群众舌尖安全、净化网络餐饮环境”为主题，邀请区市场监管局相关负责人进站，与人大代表、社区居民面对面交流，共同探讨加强网络餐饮监管、提升食品安全水平的有效路径。
　　“我经常点外卖，AI巡检的结果能不能在外卖平台上公示？”“现在外卖中的预制菜越来越多，平台能否明确标注菜品是否为预制菜？”“有些外卖菜品的图片与实物差距很大，我担心食材品质。”在新嘉街道人大代表联络站，与会人员踊跃发言、热烈讨论，纷纷表达对网络餐饮安全的关切，期盼市场监管部门进一步强化监管，营造更安心、更规范的消费环境。
　　区人大代表马红妹表示，当前外卖消费群体日益庞大，商家数量众多，她始终高度关注外卖食品安全，希望相关部门持续加大监管力度，进一步规范商家经营行为和外卖平台运营流程，营造更加透明、放心的网络餐饮环境。
　　社区居民代表高晓龙分享了自己的外卖消费习惯：“现在点外卖，我会先查看商家的‘阳光厨房’，确认摄像头是否对准食品加工区域，区分商家是纯外卖店还是有堂食的餐厅，再参考最新用户点评，尽量选择正规商家。”他建议，要加强对商家的常态化巡检，整治不正当竞争行为，确保“阳光厨房”真正发挥监督作用。
　　南湖区市场监管部门相关负责人现场逐一回应了人大代表和居民代表的关切，详细介绍了辖区网络餐饮安全监管措施及取得的成效。座谈结束后，区人大代表还跟随执法人员，随机抽查了多家网络订餐销量较高的餐饮单位，重点检查“阳光厨房”摄像头是否存在位移、遮挡情况，从业人员是否持有效健康证，现场卫生是否整洁规范，以及食材进货凭证是否齐全等。
　　据了解，目前南湖区共有网络餐饮经营者2833户，其中2540户已接入“阳光厨房”，接入率89.65%。自2025年10月以来，依托“阳光厨房”AI智能巡检系统，执法人员累计发现后厨卫生不达标、摄像头遮挡、信号异常等问题线索823个，均已责令商户整改并完成闭环处置。
　　今年3月起，南湖区市场监管局聚焦网红餐饮店、无堂食外卖店及外卖平台上销量高、人气旺的餐饮单位，组织开展食材安全抽检工作，目前已完成86个批次的食材抽检任务。
　　区人大常委会代表工委相关负责人表示，此次以网络餐饮治理为主题的进站活动，旨在充分发挥人大代表的监督作用，摸清辖区网络餐饮食品安全现状及突出问题，广泛听取各方意见、建议，进一步提升网络餐饮食品安全监管水平，让消费者点得明白、吃得放心。

□许冰洲 曹 阳 吴言斐