北京石景山开设商超食品安全专场

　　本报讯 9月16日，由北京市石景山区科学技术协会、区市场监管局联合主办的“智汇石景山·科普向未来”2026年石景山区科普月特色品牌活动在永辉超市鲁谷店举办。活动聚焦“科普惠民+食安同行”主题，将科普阵地设在群众日常消费的商超，将食品安全科普融入购物场景，实现科普惠民与民生消费双向赋能。
　　两家单位立足真实消费场景，围绕食品挑选、读懂标签、食材储存、鉴别风险等民生热点输出科普内容。活动以沉浸式科普探秘为主线，创新设计“逛、抽、答、兑”闭环式参与动线。市民入场即可免费领取积分卡，前往生鲜区、食品粮油区、收银台周边三处科普盲盒抽取点抽取试题、答题闯关，收集通关印章。集齐规定印章后，可前往服务台领取奖品。
　　科技互动体验区里，市民戴上设备沉浸式观察食品微观结构，体验航天模拟操作；AI棋艺对弈项目让大家直观感受人工智能的运算逻辑。午间时段，人形机器人、机械狗走进卖场巡游，与顾客互动交流，成为全场人气焦点。食品安全小课堂围绕食品选购技巧、包装标签解读、食材科学存储、食品安全风险防范等实用内容开展宣讲，并穿插知识竞答，现场群众踊跃参与，在一问一答中深入了解食品安全常识。
　　活动覆盖亲子家庭、中老年居民、年轻上班族，让群众在真实消费场景中加深对食品科学知识的理解，营造人人关注、参与食品安全的良好社会氛围。

□张寒羽/文并摄