灵武举办食品安全快检技能竞赛

　　本报讯 （记者 李志强 通讯员 刘思雯）10月23日，宁夏回族自治区灵武市市场监管局在灵武市文化交流中心举办2026年食品安全快检技能竞赛，检验参赛人员的快检理论水平和实操能力。
　　此次竞赛设置知识问答和实操技能考核，分为执法组和企业组，执法组由各市场监管所选派，企业组由辖区食品生产经营企业选派，每支队伍派出2名检测人员参赛。为提升竞赛的权威性和专业性，主办方邀请食品行业、食品安全标准领域专业人士组成评审团，负责考核评判和成绩审定。
　　知识问答围绕食品安全政策法规、监管要求和快检技术基础展开，内容紧贴基层监管和企业自检工作实际。赛场上，选手们认真审题、沉着应答、积极抢答，台上台下互动踊跃。答题结束后，评委专家逐一点评补充，帮助参赛人员深化政策理解、规范操作认知，达到以赛促学、以学促用的目的。
　　实操技能考核模拟真实快检工作场景，参赛人员在规定时间内完成样品处理、检测操作、结果判定和记录上报等全过程，重点考核选手们的操作规范性和临场判断能力。现场秩序井然，选手操作娴熟规范，从样品处理到结果上报衔接顺畅，展现出基层执法人员和企业快检人员长期积累的专业功底。评审专家巡回查看、现场评分，并结合操作细节进行讲解提示。
　　灵武市市场监管局相关负责人表示，将把竞赛中形成的好经验、好做法转化为日常监管的常态化举措，持续加强快检人才队伍建设，推动快检技术更深融入巡查检查、隐患排查和风险预警，为守护群众“舌尖上的安全”提供坚实技术支撑。