2026年长三角区域食品安全突发事件应急演练举办

　　本报讯 （记者 祝 富 通讯员 刘星宇）近日，由江苏省食药安办和南通市人民政府主办，沪浙皖三省（市）食药安办协办的2026年长三角区域食品安全突发事件应急演练在江苏省南通市举办。
　　本次演练聚焦网络餐饮、校园食品安全等领域，模拟处置南通市某高校承办的长三角高校学术交流活动期间发生的食品安全突发事件。演练中，各相关方依职责开展事件报告、医疗救治、现场调查、舆情应对、总结提升等工作，运用信息化手段锁定涉事食品追溯信息，对追踪到的涉事食品就地封存，跨区域阻断疑似问题食品流通渠道。
　　演练期间，长三角食品安全知识竞赛同步举办，来自沪苏浙皖三省一市的参赛选手同台比拼。竞赛通过以赛促学，进一步夯实基层食品安全监管基础，营造区域共治的浓厚氛围。