四川在线访谈共话食安
食品案件案源六成来自抽检 共创社会共治良好局面

本报讯 (记者 颜 伟)12月10日,四川省市场监管局参加了四川省政府网站在线访谈节目,围绕“提升食品安全抽检监测质量 助推食品安全监管”的主题,与广大网友互动交流,引导网友主动参与食品安全监督,营造人人有责、齐抓共管食品安全的社会共治氛围。
该局食品安全有关负责人介绍,食品安全抽检监测是食品安全监管的重要抓手,近3年四川省约60%的食品安全案件案源来自食品抽检。今年以来,四川省突出食品安全性指标,重点关注消费量大、关注度高、风险程度高的食品品种,以及校园周边、大型批发市场等重点区域,持续跟踪抽检不合格企业产品和项目,先后组织开展了散装白酒、蜂蜜、食品添加剂、特殊食品、大米等24个专项抽检任务;针对元旦、春节、端午等重大节日消费品种开展了节令食品专项抽检。此外,还探索性开展食用农产品溯源性抽检,把问题较多的豆芽、乌鸡、乌鱼专项抽检纳入“春雷行动2020暨知识产权保护专项行动”进行专项治理。截至目前,四川省市场监管系统已完成食品抽检监测任务26万批次,加上卫健、农业农村、粮食、海关等部门的抽检任务,全省食品安全抽检监测任务量已达到4批次/千人;开展不合格食品核查处置18989件次,下架封存食品17.99万千克,召回食品11.07万千克,消除了潜在的食品安全风险隐患。
在与网友的互动交流中,该局参与访谈节目的同志分别对热心网友提出的网络订餐平台管理、元旦春节食品安全保障、保健食品安全监管、市场售卖农产品安全质量、举报投诉及咨询食品安全问题途径、市场食品快速检测设施使用、腌腊制品选购消费、进口冷链食品风险防范等8个方面的问题给予了详细的解答回复,提示科学理性消费,齐创食品安全社会共治的良好局面。