我的生意可以做起来了！

　　最近，湖北省武汉市硚口区风之信食品店负责人胡老板的食品生产加工小作坊开始运作了。在此之前他可是为办理食品生产许可证头疼不已。
　　“去年我就看准了社区附近的酒类市场空缺，准备做点粮食酒生意。”提起办证的过程，胡老板打开了话匣子。他在租下店面后，发现自己对有关证件的办理、场地布局、食品安全要求等不太了解，小作坊的启动一度陷入僵局。“因为我要从事的是粮食酒生产，对办理食品生产许可证要求很高，我完全不懂。”胡老板说。
　　就在胡老板一筹莫展之际，硚口区市场监管局的工作人员主动上门为他提供了咨询服务。“易家墩市场监管所和硚口区市场监管局食品生产科的工作人员到我店面进行了场地评估，建议办理食品生产加工小作坊生产许可证。”胡老板介绍，市场监管部门的工作人员为他提出了切实可行的装修方案及生产机器布局方案，他按照这些方案将店面装修布置好后，顺利拿到了食品生产加工小作坊生产许可证。“生意总算可以做起来了！”胡老板高兴地说。
　　实际上，胡老板的顺利办证只是硚口区市场监管局食品生产“千企万坊”帮扶行动工作的缩影。自去年9月帮扶行动启动以来，硚口区已累计为1家生产企业和3家食品生产加工小作坊开展了帮扶服务，提出帮扶措施16项。
　　据了解，除证件办理之外，硚口区的“千企万坊”帮扶行动还涉及生产监管、品牌建设、质量提升、法律咨询等多个方面。比如，消除民祥意食品经营部灌制香肠外包装标签的法律风险；帮助武汉挞挞食品有限公司开展咖啡品牌宣传；为远扬豆制品店、小杨方兵食品经营部等20余家小作坊免费印制公示牌，提供健康证到期预警服务等。
　　“精准实施一企一坊一策，开展贴心式、保姆式、零距离式帮扶指导，是对我们工作的要求。”硚口区市场监管局有关负责人介绍，市场监管部门的工作人员综合运用日常监督检查、风险隐患排查、飞行检查等方式“把脉会诊”，回应食品生产者在标准执行、工艺管理、布局改造、检验检测、标签标识、法律法规等方面诉求，营造监管部门“管帮促”、食品生产者“学改升”的氛围。

□周芷欣