总局食品抽检司调研北京海淀校园食品安全工作

　　本报讯 6月13日，市场监管总局食品抽检司相关负责人带队到北京市海淀区调研校园食品安全抽检监测工作。北京市市场监管局、海淀区市场监管局相关负责人参加调研。
　　调研组一行前往北京交通大学附属中学（东校区），现场查看学校食堂的食材管理、餐食制作以及市食品检验研究院对食品原料和复用餐饮具的样品抽取，详细了解食材的进货渠道、索证索票、日常管理等重点工作及属地市场监管部门日常监督检查工作，认真听取学校食品安全相关工作介绍和海淀区校园食品安全监管工作情况。
　　抽检司相关负责人对海淀区校园食品安全专项抽检工作给予肯定。他指出，海淀区学校多、在校师生多，校园食品安全工作任务艰巨，要将校园食品安全专项整治作为重点工作，督促学校落实主体责任，以问题为导向，强化不合格食品核查处置。他强调，做好校园食品安全工作应把住三关：一是把牢思想意识关，强化认识，真正将学校食品安全工作当作良心事业；二是把紧进货查验关，选择优质进货渠道，确保采购食材质量安全；三是把好监督管理关，学校、教委、市场监管部门要同向发力、协同共治，共同维护在校师生“舌尖上的安全”。
　　据了解，目前，海淀区已完成240余所幼儿园、90余所小学、30余所大学（含技校）的食品安全抽检任务，预计6月底前完成海淀区全部大学、中学、小学和幼儿园的校园食品专项抽检工作。下一步，海淀区市场监管局将持续加大校园食品安全监督检查力度，为在校师生饮食安全保驾护航。

□石 文