海盐专项检查严防福寿螺危害

　　本报讯 眼下正值福寿螺繁殖盛期，由于体内寄生虫较多，福寿螺一般不宜食用。日前，为防范福寿螺危害，保障群众饮食安全，浙江省海盐县市场监管局全面开展福寿螺专项检查。
　　检查主要针对农贸市场，农产品自产自销点摊位及经营烧烤、夜宵等的餐饮店，重点检查在售的螺蛳、螺肉串等产品。执法人员对各经营户进货查验情况进行检查，详细询问并记录进货来源，并对在售螺肉的外观特征进行仔细辨认，防止经营户将福寿螺“伪装”成田螺销售。
　　检查过程中，执法人员向经营户普及福寿螺的特征、危害等知识，告诫广大经营户严禁以福寿螺冒充田螺销售，并要求严格落实索证索票和进货查验制度，严防来源不明的螺肉流入市场。执法人员还在经营户微信群中发布关于福寿螺的鉴别方法与危害的宣传材料，进一步提升宣传效果，引导经营户增强食品安全意识，自觉抵制福寿螺及其制品，共同维护良好市场环境。
　　截至目前，该局已检查农贸市场2家、自产自销点摊位4家、餐饮经营户16家，暂未发现销售福寿螺行为。接下来，该局将定期开展“回头看”检查，确保专项行动取得实效。

□刘晓晨