晋城多措并举保障在校师生饮食安全

　　本报讯“食堂焕然一新，环境有了很大改善。看到学校为保障师生饮食安全付出的努力，我们在感到欣慰的同时更放心了。”近日，山西省晋城市第十一中学组织部分学生家长参观改造后的学校食堂后厨，不少家长发出感慨。眼下，晋城市市场监管局组织开展的秋季学期学校食品安全专项督导检查正全面展开。专项督导检查旨在巩固校园食品安全排查整治专项行动成果，保障在校师生饮食安全。
　　今年以来，晋城市市场监管局充分发挥职能作用，加大监管力度，多措并举开展校园及周边食品安全隐患排查整治工作。晋城市委、市政府主要领导、分管领导多次带队到学校食堂、超市及校园周边食品门店督导调研食品安全工作。
　　为扎实、高效完成整治工作，晋城市市场监管局联合市卫健委开发食品从业人员电子健康证明管理系统，方便全市497家学校食堂的4000余名从业人员线上预约、快速办理健康体检证明。目前，该系统建设项目已报市数据局审核立项。该局今年新增3万元试剂采购经费，支持20家学校食堂对其采购的食材进行检验。该局还与市教育局对接，将10家市直学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管系统以分配权限账号的形式分别接入属地市场监管部门，通过“互联网+明厨亮灶”系统实现对其辖区市直学校食堂餐饮服务食品安全的实时监管。
　　另据了解，为推动解决一批损害中小学生饮食安全的突出问题，晋城市市场监管局于今年5月印发《全市中小学校园食品安全突出问题专项整治行动工作方案》，自5月31日至10月31日在全市开展中小学校园食品安全突出问题专项整治行动。行动开展以来，该局精准发力，重点对中小学校食品安全责任落实、食堂收费、食堂和校外配餐经营管理、食品安全卫生管理等关键环节进行排查整治。
　　该局还组织专题培训，分3期对720余名校园食品安全相关从业人员进行培训，对22家学校食堂食品安全负责人进行行政约谈，联合市教育局对全市26家采用校外供餐的学校和3家校外供餐单位分别提出行政指导意见，进一步规范校外供餐行为。
　　5月22日以来，全市市场监管系统共检查中小学校食堂628家次，发现问题隐患1559条，已整改1539条，正在整改20条，办理各类案件85起，已办结82起。

□田建强 苏宏飞