北京大兴举办培训班提升食品安全总监履职能力

　　本报讯 10月18日从北京市大兴区市场监管局获悉，该局近期组织辖区食品安全总监、负责食品销售和食品市场安全监管的工作人员，参加北京市食品销售企业和食品集中交易市场食品安全总监培训班。全区食品销售企业和食品集中交易市场食品安全总监100余人参加培训。
　　据介绍，组织开展此次培训，旨在贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》和《市场监管总局办公厅关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》等文件精神，增强食品安全管理人员和从业人员食品安全业务能力，强化《食品安全风险管控清单》应用。
　　培训会要求，参训食品安全总监要坚持食品安全至上，懂规矩、知敬畏、定底线，要全面、准确理解、落实食品安全主体责任，切实提高食品安全风险防控能力和水平，当好食品安全的守护者。
　　培训结束后，大兴区市场监管局按照相关要求，对食品销售企业和食品集中交易市场食品安全总监开展集中监督抽考，对考核不合格的，加强跟踪指导，后期将组织补训补考，对补考仍达不到要求、不具备相应食品安全管理能力的，督促所在单位采取整改措施，并加大日常检查频次和力度。
　　大兴区市场监管局有关负责人表示，将继续强化“两个责任”落实，采取专题培训、现场指导、互学互鉴等方式，提升食品安全管理人员的履职能力，推动食品行业高质量发展，牢牢守住食品安全底线。

□兴市监