构建餐厨废油全链条数字化智能监管模式

　　近年来，针对备受关注的“老油”回流餐桌、餐厨废弃物污染环境等问题，重庆市市场监管局以餐饮业废弃食用油脂（以下简称“废油”）治理为着力点，依托餐饮安全在线应用，开发废油...

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