七台河:多措并举守护群众“云端餐桌”

《中国市场监管报》(2026年11月05日 A5 版)

  在集中整治“百日决战”中,七台河市市场监管局聚焦网络餐饮监管难点痛点,精准施策、综合治理、持续净化网络餐饮市场,全力守护群众“云端餐桌”安全。
  该局坚持高位统筹,推动监管力量下沉一线。局领导带队深入餐饮门店,实地核查后厨卫生、食材储存、加工操作等环节,逐一比对线上公示信息和线下实况,现场查摆问题、督促整改。同时,该局主动对接外卖平台调取商户台账数据,与持证名录开展交叉核验,精准排查一证多店、线上线下信息不符、无证经营等违规问题。截至目前,全市累计核查外卖商家2274家次,清理下架违规商家61家,对存在隐患的经营主体依法责令整改、停业整顿,全面清扫监管盲区。
  针对网络餐饮监管短板,该局构建“智慧监管+全民监督”共治模式。依托AI预警,实现从“人海巡查”向精准“智查”转变,开展非现场监管970余家次。同时,聘任41名外卖骑手担任食品安全社会监督员,联动社区网格员常态化排查,补齐监管力量短板。持续深化“明厨亮灶”提质增效,推动入网商家后厨操作实时公开、让食品安全全程可看、可督,切实打通网络餐饮治理“最后一米”。
  该局将持续巩固拓展专项整治成果,推动网络餐饮治理从单点整治向全域共治、从被动处置向主动预判转变,常态化筑牢网络食品安全防线,持续守护好群众“舌尖上的安全”。
 

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