大兴安岭：食安钥匙扣 扫码即举报

　　近日，大兴安岭地区市场监管局开展“骑心协力共护食安”共治行动，把外卖骑手纳入食品安全监督队伍，破解网络餐饮后厨“看不见、查不全”的监管难题。
　　网络餐饮后厨隐蔽，卫生环境、食材储存等隐蔽风险隐患不易发现。该局整合辖区外卖站点骑手，规范选聘流程，选出105名骑手担任食品安全监督员。在取餐间隙，骑手们查看门店证照、后厨卫生、食材存储、店员健康证情况，在送餐途中同步开展隐患排查。截至目前，已上报各类食品安全隐患30余个，不少隐蔽问题被第一时间发现，提前化解风险，补齐日常监管短板。
　　该局组织开展实操培训，力求让骑手看得准、报得对，手把手教大家识别后厨乱象、规范上报线索。培训之后，骑手能精准识别风险，主动上报问题。
　　为了让隐患上报更便捷，该局为骑手定制200枚带有举报二维码的钥匙扣，骑手发现问题，手机拍摄照片，扫钥匙扣上的二维码，即可快速提交线索。除骑手专属二维码钥匙扣外，监管部门还在餐饮门店、外卖站点张贴监督码，消费者遇到餐饮食品安全问题，也可扫码反映。小小的二维码，畅通骑手、消费者和监管部门的沟通渠道，改变以往仅靠监管人员上门检查的单一监管模式，织密网络餐饮食安共治网。