清水狠抓监管促发展

　　本报讯 今年1月至10月，甘肃省清水县各类餐饮店新注册运营200多户，较往年同比增长1.5%。截至目前，全县共有各类食品生产经营主体近3000家，呈现出以餐饮服务为主的第三产业发展势头。
　　该县市场监管部门始终遵循“四个最严”要求，以创建食品安全示范城市为主线，建立了局党组班子成员包抓、乡镇监管所所长主抓、全体所员共同发力的监管格局。同时，为加强监管力量，保证监管无死角、无缝隙，在全县260个行政村每村聘请一名食品安全协管员，为每人每年落实报酬1000元，激励其发挥食品市场信息员、宣传员、助理员和调解员的作用。
　　该局紧盯农村食品市场，积极落实农村集体聚餐登记备案53例；完成农村食品快检2086批次，市级抽检食用农产品80批次、餐饮食品56批次、餐饮具85批次。规范食品批发企业车辆和贮存条件，发放车辆配送标识200份，完成仓储及车辆登记备案52家，备案率100%，保障了食品运输设施安全。着力推进智慧监管，大力实施“互联网+明厨亮灶”工程，61家农村学校食堂完成工程建设。农村餐饮服务单位全部完成清洁能源改造，油烟净化设施安装率100%。针对农村食品批发市场、农村集体聚餐等重点业态，该局开展打击制售假冒伪劣食品行动，严厉整治农村市场食品商标假冒、侵权等问题，全面清理农村食品生产经营者的主体资格，累计立案查处食品领域违法案件16件，收缴罚没款3.77万元。
　　疫情防控期间，该局共出动执法人员4300余人次，检查农贸市场2家、大中型超市78家次、食品经营店650家次、餐饮单位210家次、药店250家次，督促餐饮单位退订集体聚餐12场，劝停农村集体聚餐17场，关停活畜禽交易市场10处。

□陈赟平