贺州食品安全主题文化园揭牌

　　本报讯 12月10日，由广西壮族自治区贺州市委、市政府规划建设的贺州食品安全主题文化园正式揭牌。该主题文化园利用爱莲湖公园的地貌植被和基础设施，围绕“长寿贺州、安全食品”的主题，以“人人关注食品安全，人人享用安全食品”为理念，以绿色生态健康为主基调，旨在充分展示“生态贺州、长寿胜地”品牌。
　　据了解，主题文化园占地面积约1.2万平方米，计划投资600万元，分三期开发。今年11月底完工的一期项目以景观实物展示为主，分为食品安全法律法规、科普知识、贺州长寿文化3个宣传区域，设置有景观、雕塑、灯箱、宣传栏等60多种展示品，对食品安全知识及法律法规进行宣传普及。
　　近年来，贺州市坚持以高标准、严要求推动食品安全各项工作。全市食品安全监管能力建设不断提升，公众食品安全意识不断增强，食品安全形势稳中向好。
　　针对校园食品安全，贺州市市场监管部门开展了春秋两季校园及周边食品安全专项检查，下发责令整改通知书22份，立案1起；中高考期间，对供餐学校进行全覆盖考前检查保障。目前，全市学校食堂、食材配送单位均已使用“贺州市食品安全智能服务平台”，公立学校营养餐食材实行统一招标采购，中小学、幼儿园食堂全部以自营方式供餐，学校食堂“明厨亮灶”覆盖率98.6%，“互联网+明厨亮灶”覆盖率91.47%，位居全区第一。
　　为巩固疫情防控成果，贺州市市场监管部门积极落实“四方责任”和农贸市场、商场超市疫情防控工作“十严格”要求，约谈冷冻库负责人20人，责令7家整改，立案4起，对冷链食品经营运输环境、食品、人员进行核酸检测2057次。全市粮油肉蛋奶等生活必需品价格稳定、质量保障、供应充足。
　　此外，贺州市市场监管局组织全市食品安全监管人员进行培训，培训时间均达40学时以上，并将食品安全教育推动纳入中小学生健康教育课程。同时，依法公开行政监管和处罚标准、依据、结果，接受社会监督。
　　值得一提的是，2020年，贺州市食品和农产品4批次/千人抽检任务共有8290批次，现已完成抽样8463批次，检验完成7371批次，抽检不合格样品率为0.92%；食品评价性抽检合格率为99.01%，提前超额完成抽检任务。

□孔国俊 王 凌