广西织密全链条监管网守护八桂时令水果安全

　　本报讯（记者 孔国俊 通讯员 张宇翔）当前，广西壮族自治区夏季时令水果集中上市。为护航产业发展、守护消费安全，自治区食品药品安全委员会办公室近日部署开展时令水果质量安全联合监管执法专项行动。此次行动构建风险会商、联合执法、合格证管控、不合格处置、舆情防控监管体系，覆盖水果种植、收购、贮存、运输、销售全链条。
　　为精准锁定风险隐患，实施靶向监管、精准治理，广西建立跨部门风险会商机制，统筹农业农村、市场监管、公安、网信等部门协同履职，全面摸排种植、收贮主体底数，共享用药管控、休药期管理、合格证查验、抽样检测等关键数据。各地聚焦收贮运高风险环节，开展“零点行动”，采取“四不两直”方式进行突击检查与抽检，重点查处超范围、超限量使用食品添加剂，违法违规使用防腐剂、甜味剂甚至“三无”化学药剂浸泡、喷淋生鲜水果，以及承诺达标合格证开具不规范等行为。
　　广西压实产地准出与市场准入双重责任，筑牢产销双重防线。农业农村部门常态化巡查生产主体，整治合格证应开未开、信息不实等源头问题。市场监管部门督促市场、商超严格索证核验，严打虚开、代开合格证行为。各部门线索互通、联动处置，实现产销监管无缝衔接。自治区围绕生产、收购、交易各环节，提高抽检频次，扩大抽检覆盖面，在常规农残检测基础上，重点筛查防腐剂、甜味剂等违规添加项目，并同步强化市场快检能力建设，配齐设备耗材、开展实操培训，落实常态化真检实测，对不合格果品第一时间溯源退市、闭环清零。此外，网信、宣传部门健全舆情防控机制，全天候监测涉果舆情，快速研判、稳妥处置，严防风险发酵升级，全力维护广西特色水果公共品牌口碑。
　　广西各地立足属地实际，创新监管举措，构建全域共治格局。南宁市完善全链条联合监管机制；柳州市依托信息共享开展靶向抽检执法；桂林市推动监管触角从市场延伸至田间源头；梧州市常态化开展夜间突击检查；北海市推行种植主体“白名单”制度，实现产地市场双向互认；防城港市建立月度联查闭环监管模式；钦州市构建部门协同、线上线下联动机制，坚持执法与服务并重；贵港市落实季度联合执法会商机制；玉林市以拉网式排查织密安全防线；百色市依托“三联机制”加大特色果蔬抽检力度；贺州市落实“合格证核验+现场快检”双重把关；河池市构建全链条风险防控体系；来宾市聚焦收贮运环节严格整治乱象；崇左市坚持产地市场双向发力，纵深推进专项整治。
　　下一步，广西将持续深化部门协同共治，固化时令水果安全全链条长效监管机制，紧盯产销关键节点，常态化排查整治安全隐患，严守食品安全底线，护航本地特色水果产业高质量发展，切实保障人民群众放心消费。